Feestje

Zaterdag 30 januari 2016
Vanmorgen niet al te laat opgestaan omdat Dhiraj vroeg met me had afgesproken. We hebben zoveel te bespreken dat we tijd te kort hebben vandaar dat we ook elke minuut benutten. We gaan naar Aum café om te ontbijten daar is het relatief rustig en kunnen we ongestoord met elkaar praten. Ik neem maar weer mijn favoriet ontbijt yoghurt met vers fruit. Na het ontbijt gaat Dhiraj naar zijn huis terug om wat meisjes te halen die graag langs willen komen en ik ga naar de Ayurvedische dokter die mij had behandeld toen ik hier met een trombose was. Ze is er helaas niet maar morgen schijnt ze er te zijn dus dan kom ik maar weer terug. Dan loop ik naar de bakker en haal gebakjes om met de kids te vieren dat ik weer terug ben. De gebakjes kosten 25 rs dat is ongeveer 35 cent en ze zien er mierzoet uit maar daar houden ze hier van. Ik kijk nog even of ik plastic bekers kan krijgen maar die hebben ze nergens. Dus dan maar een paar metalen koppen meegenomen. Er komt nog een soort van priester om het huis te zegenen en die had mijn horoscoop gelezen voor mijn Huisbazin Pragya en bijna me aan dat Jupiter slecht voor me stond dus ongeluk, ziekte of iets dergelijks. Ik geef hem aan dat hij daar wel gelijk in heeft gekregen dat ongeluk dat sla ik even ober naar die ziekte is er wel dus dat klopt maar nu ben ik hier en denk ik er even niet aan. Al snel komt Dhiraj met Suman en Aradhana langs en later komen ook Chandu, Anil en Kaushal erbij. We kunnen mooi buiten zitten en ik had Dhiraj nog gevraagd om Cola mee te nemen dus gebak, cola en chips wat wil je nog meer. Het is gezellig en met de selfie stick worden er veel foto's genomen. Na het bezoek moet Aradhana een soort van formulier invullen om naar de universiteit te kunnen gaan dus ze gaan terug naar huis en rond 17 uur komt Dhiraj weer om me op te halen voor een bezoek aan Aradhana die ver buiten de stad op het platteland woont. We gaan met de scooter. Haar moeder, vader en jongste broertje zijn er niet want die zijn in Bihar, hun thuisbasis, omdat oma is overleden dus Aradhana is er alleen met haar broer. Ze zorgen samen voor de koeien en doen ook zelf hun eten etc, knap hoor. Het is een lange rit naar haar huis en de jongens komen op de fiets. We snijden samen de kool en de uien voor de Orion Pakora. Chandu is de kok van de groep dus die bemoeit zich met het bakken maar voor het zover is zijn we al een paar uur verder en het gaat echt op zijn Indiaas wat de snelheid betreft. Je kunt je niet voorstellen hoe ze wonen. Ze hebben een stal waar je binnenkomt met daarin 2 koeien en 2 kalveren een hoop stront en een waterpomp en dan is er nog een kamertje met een afmeting van 1 bij 1,5 met hierin een soort bed en een soort keukentje op de vloer. Alles gebeurt op de vloer qua koken en snijden doen ze niet op een plank maar gewoon vanuit de hand. In een afwasblikje worden de groeten, kruiden en het meel gemengd met water en worden er in een soort wok met olie balletjes gefrituurd. Een voordeel is dat alles uit de frituur komt dus heet gebakken en mochten er nog bacteriën in zitten dan zijn die wel dood. De Pakora smaakt geweldig maar er is natuurlijk veel te veel dus ik krijg nog een aantal mee in een krant. We vertrekken rond 8.30 uur want ik weet niet precies wanneer de deur op slot gaat van mijn huis. Gelukkig gaat de terug rit wat sneller want het is natuurlijk minder druk dan in de spits om 17 uur maar ook nu nog is het een krioelende massa op straat. Terug bij mijn huis zijn de vader en zoon nog op die komen ook net terug van hun diner. Ik geef ze de Pakora en ze smullen er goed van. We hebben nog een geanimeerd gesprek met name over Nederland want ze zijn goed op de hoogte over ons land . Zo rond 11 uur moet ik dan toch weg want mijn Skype afspraak met mem staat om deze tijd. Het beeld en geluid is weer mooi duidelijk ondanks dat het internet hier niet zo snel is. We kletsen even bij en daarna werk ik even mijn dagboek bij rn heb nog even vis Whats app contact met een aantal mensen. Ik ga zo rond 1 uur naar bed morgen hoef ik niet vroeg op en kan ik uitslapen, welterusten.